28 août 2017

Verrine au saumon

C'est ma belle soeur qui m'a fait découvrir la recette ! Qui est très bonne ! Pour 6 personnes: Ingrédients : -200G de saumon - 2 blancs d'œufs - 15Cl de crème fraiche semi épaisse -Sel poivre    1) Coupez en morceaux le saumon puis réservez. 2) Dans un blinder ajoutez la crème fraiche puis les morceaux de saumon mixé les. Réservez. 3) Battre les blanc en neige avec une pincé de sel. 4) Ajoutez le saumon puis ajoutez du sel et du poivre. 5) Dressez le tout dans des vérines et laissez reposez 2 heure avant de... [Lire la suite]
Posté par unepetitedouceur à 19:17 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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