24 avril 2018

gratin de poireau

Que faire comme recette avec des poireaux du jardin, j'ai pensé a une tarte puis finalement un gratin a ma façon avec des lardons.   Pour deux personnes: Ingrédients:- 3 Poireaux- 200g de lardons- 1 Gousse d'ail- 15 Cl de crème entière- 5 cl de lait- 1 œuf- Gruyère rappé ou parmesan 1) Couper en rondelle vos poireaux puis laver les.2) Dans une poêle ajouter les lardons et les poireaux. Faites revenir pendant 10 minutes.3) Ajouter l'ail, sel et poivre. Dans un plat verser la crème le lait et l'œuf, Mélanger le tout.... [Lire la suite]
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12 septembre 2017

Tarte aux légumes et lardon

Ingrédients:-2 Poireaux- 2 Courgettes- 1 Paquet de lardon- 1 Poivron rouge et vert- 1 Petit pot de crème fraiche épaisse- 1 Pate feuilleté   1) Lavez et coupez les courgettes en rondelles, les poireaux en petit morceaux.2) Emincez les poivrons.3) Dans une poêle faites revenir les lardons, les poivrons et poireaux.4) Dans un plat à tarte piqué la pâte à l'aide d'une courgette. Une fois les légumes revenu les m'êtres dans le plat et rajouté les courgettes.5) Ajoutez des pistaches de crème fraiche. Enfournez au four à 180°... [Lire la suite]
Posté par unepetitedouceur à 18:51 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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