20 avril 2020

Brioche à la mie filante au MAGIMIX

Enfin une recette de brioche avec réellement la mie filante ! on prépare d'abord un levain qu'on laissera poser 30 minutes, ensuite soit vous pouvez la faire au Magimix soit au robot pâtissier comme vous souhaité ! Idéal pour le pti dej ou le goûté  Pour ma part sa sera au magimix . Ingrédients pour le levain : - 2 sachets de levure de boulanger - 80 g de lait - 1 cas de farine - 1 cas de sucre Dans un petit cu de poule verser le lait tiède, avec la levure délayée puis ajouté le sucre et la farine . Laisser poser 30... [Lire la suite]
Posté par amandinebearn à 12:28 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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