27 mars 2020

Merveilles au Magimix

  🍭MERVEILLE 🍭  La pâte fait au Magimix Voici la recette : 🔸1 sachet de levure 🔸1 sachet de sucre vanillé 🔸40 ml d'eau 🔸250 ml de lait 🔸3 c.s. de sucre 🔸60 g de beurre fondu 🔸3 œufs 🔸500 g de farine  Mettez tous les ingrédients dans le bol inox. Lancez le programme (rabattez si besoin). Laissez reposer au frigo pendant au moins 2 heures. Étalez la pâte puis façonnez
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05 décembre 2019

Pain au lait ultra moelleux

Pour le petit déjeuner j'ai préparé des pain au lait un vrai régal !  Ingrédients: - 300 g de farine - 12 g de levure boulangère fraîche - 120 ml de lait tiède (plus ou moins selon l’absorption de la farine) - 70 g de beurre - 1 blanc d’œuf - 2 cuillères à soupe de sucre - 1/2 cuillère à café de sel - 1 jaune d’oeuf pour la dorure - Du sucre en grains (facultatif) Dans le bol du robot pétrin, verser la farine, une cuillère à soupe de sucre, le blanc d’oeuf, le beurre mou et le sel puis mélanger.Ajouter la levure... [Lire la suite]
17 octobre 2019

Petit savane au cake factory

Cette après-midi avec mon fils de 17 mois nous avons fait des petits savane, il été super content et biensur il est gourmand il a volu gouté la préparation notament au chocolat !  Ils sont moelleux, et bien doré ! idéal pour un petit goûté en famille ! Ingrédients :  - 4 œufs - 120 g de sucre - 125 g de beurre  - 2 cas de lait  - 150 g de farine  - ½ cuil. à café de levure chimique (5 g) - 1 cuil. à soupe d’extrait de vanille (10 g) - 1 tablette de chocolat noir Lindt    Séparer... [Lire la suite]
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11 octobre 2019

Quatre quart au cake factory

    Ah cet appareil depuis le temps que je le voulais je les enfin! Et il tourne à sa oui casiment touts les jours j'ai tellement de recette à faire. L'avantage du cake factory c'est qu'on n'a pas besoin de surveiller la cuisson et ça c'est super!! Depuis que je les je fais tout les goûter pour mon fils et pour nous. Les quatre-quarts sont moelleux et tellement bons. Ingrédients : - 110g beurre - 2 œufs - 110g de farine - 1 cac levure 1 sachet de sucre - 100g de sucre Faites fondre le beurre pendant ce... [Lire la suite]
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10 janvier 2018

Chouquettes

  Ingrédients: - 25 cl d' eau - 100 g de beurre doux - 150 g de farine - 1 cuillère à soupe rase de sucre semoule - 1/2 cuillère à café de Sel - 1/2 cuillère à café de levure chimique - 1 sachet de sucre vanillé - 3 oeufs - Sucre perlé   Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).  1) Mettre l'eau et le beurre dans une casserole et porter à ébullition.     2) Lorsque le mélange bout, retirer la casserole du feu et ajouter d'un seul coup la farine avec le sel et la levure.  3)... [Lire la suite]
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