10 août 2019

Verrine mousse de melon

 J'ai déjà fais cette recette pour la coupe du monde Ya un ans.  Recette pour 4 personnes que j'ai prit sur internet  mais y'en a au moins pour 10-12 personnes plutôt ! Je les modifier à ma sauce la recette car il dise 2 melon je trouve que ça fait beaucoup trop, j'ai aussi rajouté deux blancs d'œuf. Il y en a qu’il serve la mousse de melon en dessert. C'est frais et léger idéal pour l'étéPour environ 20 verrines : Ingrédients: - 1 Melon- 1 jus de citron- 20 CL de crème fleurette- 60g de sucre glace- 2 Feuille... [Lire la suite]
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23 août 2018

Yaourt à boire Framboise

  Sa y est je me suis lancé pour les yaourts à boire, c'est en vacance que émilie m'a fait goûter les siens et du coup je me suis lancer j'ai acheté les pots et des arômes naturel sur le site culin'aide. C'est super bon et facile à faire !   Pour 6 gourdes  Ingrédients: - 1 Litre de lait demi écrémé bio - 1 yaourt nature bio - 18 goûtes d'arôme framboise par gourde - 6 cuillères à soupe de sucre ( 1 par gourde suivant les goûts)   1) Dans un saladier ajouter le yaourt puis le sucre remuer... [Lire la suite]
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01 août 2018

Crumble aux pêches

Que faire avec des pêches qui sont actuellement un fruit de saison, j'ai d'abord fais de la mousse à la pêche puis j'ai essayé le crumble aux pêches et c'était très bon !! Préchauffer le four à 180° Pour 2 Personnes. Ingrédients: - 3 Pêches- 90 g de sucre en poudre- 70g de farine- 70g de poudre d'amande- 70g de beurre 1) Peler les 3 pêches et couper les en petit morceau faites les revenir à la poêle avec 20g de sucre.2) Pendant ce temps préparé la pâte a crumble, dans un plat creux ajouter la farine, poudre d'amande et le... [Lire la suite]
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28 juin 2018

Mousse à la pêche

Depuis le temps que je voulais essayer la mousse à la pêche ! J’ai trouvé une recette sur internet que j'ai amélioré à ma sauce je vous la fait partager en tout cas on sait régaler. C'est frais et léger comme dessert Pour 4 Personnes Ingrédients: - 5 Pêches- 2 blancs d'œufs- 50g sucre- 2  feuilles de gélatine- 2 Cuillères à soupe de sirop de pêche- 15 Cl de crème entière- 1 Pincé de sel 1) Faites tremper la gélatine dans l'eau pendant 10 minutes.1) Peler et coupé en petits morceaux les pêches puis mixer les avec le... [Lire la suite]
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