28 juin 2018

Chausson salé pour l'apéro

Pour un apéro j'ai préparé des chaussons salé au jambon, fromage et tomate basilic. C'est simple à faire et rapide ! Mes invités ont trouvé très bon ! Pour environ 15 mini chaussons ou 8 grands (comme sur la photo) Ingrédients:- 1 Pate feuilleté- 1 Paquet de dés de jambon- 1 petit pot de sauce tomate- Fromage râpé-basilic frais ou en poudre Préchauffer le four à 180° 1) Sur la pâte feuilleté faites les cercles suivant la largeur de votre moule a chausson.2) Mettre un rond de pate dans le moule a chausson puis étaler 1 cuillère... [Lire la suite]
Posté par unepetitedouceur à 20:50 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,

22 janvier 2018

Sole au four avec de la ratatouille gratiné

Voici une recette de poisson Sole au four avec de la ratatouille gratiné.Pour 1 Personne: Ingrédients: -1 Sole- 1 Pot de ratatouille 350g environ- du fromage râpé- Sel, poivre 1) Préchauffer le four à 200°. Mettre le pot de ratatouille dans un petit plat a four et ajouter le fromage râpé dessus laisser cuire environ 20-25 minute (jusqu’à que le fromage soit gratiné). 2) Une fois le fromage gratiné ajouter la sole dessus  et remettre au four pendant 25-30 minutes environ.
Posté par unepetitedouceur à 15:34 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,
09 novembre 2017

Fromage Frais de vache

   Ingrédients:    1L de lait frais de vache    100gr de fromage blanc de vache    5 gouttes de présure    Sel fin    Accessoires : 1 rouleaux de papier absorbant et 1 boîte hermétique   Pour 9 fromages: 1) Dans un saladier, mélanger le fromage blanc avec un peu de lait jusqu'à obtenir une préparation homogène, ajouter le reste de lait puis mélanger.2)  Ajouter la présure et mélanger.3) Mettre dans les pots de yaourts muni des... [Lire la suite]
Posté par unepetitedouceur à 14:11 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,