25 décembre 2018

Bavarois framboise

Pour l'anniverse de ma petite nièce nous avons fait avec Claire ma belle soeur un bavarois framboise biscuit chocolat qui a fait l'unanimité au près des invitées ! Un vrai régal Voici la recette!  Pour un cercle de 26 cm Pour le gâteau au chocolat : - 1 oeuf - 60g beurre - 30 g de chocolat - 75 g de sucre -  45 g de farine - Orange  - 1 trait de rhum Préchauffer le four à 200°C )Faire fondre le beurre avec le chocolat, ajouter le sucre, l'oeuf et bien mélanger. Ajouter ensuite la farine... [Lire la suite]
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09 mars 2018

Lune a la fraise, framboise et vanille

J'ai voulu essayé depuis un moment un gâteau en forme de lune je trouve sa très jolie ! Je me suis lancé. J'ai fait un biscuit dacquois, mousse à la fraise monté et crème vanille avec des fraises et framboises pour le décor ! Et c'était un Régal !! Mon beau père et mon chéri ont adoré alors pour une première c'est REUSSI ! Biscuit Dacquois:- 4 blancs d'œufs- 120g de sucre- 120 g de poudre d'amandes  Préparation:Préchauffer le four à 180 °.1) Dans le batteur ou avec un fouet électrique, montez les blancs en neige, tempérés,... [Lire la suite]
Posté par unepetitedouceur à 21:20 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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