fraise

  Un dessert idéal avec la saison des fraises et l'été qui est bientôt là ! fraise et assez facile à faire un vrai régal ! Recette pour 6 personnes: Ingrédients : - 500g de fraise -1 paquet de spéculos - 4 œufs -150g de sucre -250g de mascarpone - 1 sachet de sucre vanillé  1) Lavez et équeutez les fraises. 2) Coupez-les en deux et mixez les avec 50g de sucre. Réservez. 3) Émiettez les spéculos dans un bol puis réservez. 4) Dans un saladier ajoutez les œufs puis le sucre (100 g), mélangez jusqu'à ce que le... [Lire la suite]

Pour 6 gourdes  Ingrédients: - 1 Litre de lait demi écrémé bio - 1 yaourt nature bio - 18 goûtes d'arôme fraise par gourde - 6 cuillères à soupe de sucre ( 1 par gourde suivant les goûts)   1) Dans un saladier ajouter le yaourt puis le sucre remuer puis  terminer par le lait. 2) Dans chaque gourde ajouter 16 goûtes d'arôme puis la préparation précedente. 3) N'oublier pas de tourner le socle, programe 1 pendant 6 heures.

      Depuis le temps que je voulais essayé un fraisier j’ai trouvé une recette sur le blog : les recettes de Chris vous avez son lien en bas à droite.Et c’est un régal, j’ai fait exactement la même recette mais en fraisier individuel, j'ai remplacé la mascarponne par de la crème fleurette car j'en avais pas. Ingrédients: Pour la génoise :- 3 œufs- 100g de sucre glace- 25g de sucre- 80g de farine- 20g de maïzena La mousse de mascarpone :- 250g de mascarpone- 60g de sucre- 3 œufs- 3 feuilles de 2g de gélatine-... [Lire la suite]

J'ai voulu essayé depuis un moment un gâteau en forme de lune je trouve sa très jolie ! Je me suis lancé. J'ai fait un biscuit dacquois, mousse à la fraise monté et crème vanille avec des fraises et framboises pour le décor ! Et c'était un Régal !! Mon beau père et mon chéri ont adoré alors pour une première c'est REUSSI ! Biscuit Dacquois:- 4 blancs d'œufs- 120g de sucre- 120 g de poudre d'amandes  Préparation:Préchauffer le four à 180 °.1) Dans le batteur ou avec un fouet électrique, montez les blancs en neige, tempérés,... [Lire la suite]

        Ingrédients:- 1 L  de lait entier- 1 Yaourt nature- 6 Cuillère à soupe de sucre en poudre- De la Confiture parfum au choix 1) Dans un saladier versez le yaourt avec le sucre. Ajouter un peu de lait, laissez infuser quelques minutes.2) Versez le reste du lait.3) Au fond de chaque pot y mettre 1 cuillère à café de confiture (voir une demi cuillère de plus suivant les goûts)4) Versez la préparation du yaourt dans chaque pots.5) Régler la yaourtière sur programme 1 et 8 heures. Ne pas oublier de... [Lire la suite]