22 novembre 2018

Crumble de butternut

Je vous partage ma recette un peu revisitée, j'ai trouvé la recette sur Pinterest mais c'était avec du bacon et moi j'ai fait avec des lardons et j'ai rajouté de l'ail, persil, ciboulette et à la place du parmesan j'ai mis du fromage râpé. Je l'ai servi avec du rôti de porc. Ingrédients: - 1 Butternut- 1 Maggy de légumes- Sel, Poivre- ail Pour le crumble: - 1 boite de lardon- 60g de fromage râpé- 30 g de farine- 60 g de beurre fondu - ciboulette- persil Préchauffer le four a 180° 1) Couper la butternut en 2 enlever la peau et... [Lire la suite]
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12 novembre 2018

Moules marinières au cookeo

Depuis un petit moment je voyais des recettes de moules passée sur une page que je suis sur face book spéciale pour les recettes de cookéo, alors je me suis lancé !! C'est très rapide à faire et simple ! Et bien bon !  Ingrédients: - 2 échalotes - 1/2 oignon - 2 verres de vin blanc - 1kg 200 de moules - ciboulette fraiche - persil frais - ail  - 25 cl de crème liquide - sel, poivre - 1 cube kubor   1)Hachée l’oignon et les échalotes. Puis en mode doré avec un peu d'huile d'olive faites les revenir... [Lire la suite]
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30 août 2018

Riz au lait Cookeo

  Sa fait la 2nd fois que je le fait c'est rapide à faire et qu'es ce que c'est bon !! J'utilise du riz spécial dessert. Pour 4 Personnes: Ingrédients: - 150g de riz rond spécial dessert - 1/2 litre de lait + 20cl pour après la cuisson - 60g de sucre - 2 sachets de sucre vanillé - 1 pincé de vanille en poudre  La première fois le fond de la cuve avait accroché un peu, et ce coup si non. J'ai coupé a 15 minutes pour remuer. 1) Mélanger dans la cuve le lait, sucre et sucre vanillé puis ajouté le riz. 2) En... [Lire la suite]
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02 mai 2018

Cake moelleux aux pommes

Cette après-midi pour goûter j'avais envies de cake aux pommes ! Et il été très bon Ingrédients:- 200g de farine- 130g de sucre- 1 sachet de sucre vanillé- 130g de beurre- 2 pommes- 3 œufs- 1 sachet de levure Préchauffer le four à 180°1) Laver et couper vos pommes en petit morceaux puis réserver.2) Dans un plat ajouter les œufs et le sucre remuer jusqu'a que sa blanchissent.  Faites chauffer le beurre au micro-onde.3) Ajouter la farine et le beurre fondue  puis le sucre vanillé et la levure. Et pour terminer verser les... [Lire la suite]
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02 avril 2018

Crème dessert chocolat façon mont blanc

J'ai essayé une recette de crème dessert au chocolat qui ressemble au mont blanc au chocolat. Mon chéri et Mes beaux-parents ADORE !!!!Ingrédients:- 20g de maïzena- 2 Cuillères à soupe de cacao amer- 60g de sucre en poudre- 40 cl de lait entier- 10 cl de crème liquide entière- 60g de chocolat noir 1) Mélanger la maïzena, le cacao, le sucre et ajouter 10 cl de lait entier. Remuer le tout.2) Dans une casserole ajouter le lait restant et la crème entière puis ajouter la préparation précédente. Faites bouillir une fois que sa bout... [Lire la suite]
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21 mars 2018

Ragoût de petits pois

  Quand on est enceinte on a des envies ! Et pour ma part j'avais envies d'un ragoût de petit pois depuis un petit moment alors j'en ai fait un et le résultat été top ! J'ai utilisé des petits pois congelé.  Ingrédients :- 2 Grosses carottes- 1 oignon- 4 Pommes de terre- 4 Tranches de poitrine ou des lardons- 1 Feuille de laurier- Thym- 600g de petit pois congelé- Huile d'olive-50 cl d'eau environ- 1 Maggie ( de bœuf ou cube Knorr) 1) Laver et peler vos légumes. Coupez votre oignon en petit morceaux ainsi que vos... [Lire la suite]
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03 janvier 2018

Muffin coeur au nutella

    Ingrédients:- 280G de farine- 1 sachet de levure- 1 pincé de sel- 2 œufs- 100g de sucre- 1 sachet de sucre vanillé- 100 G de beurre fondu- 10 cl de lait- 1 yaourt- Du Nutella 1) Préchauffer le four à 180°. Dans un saladier mélanger la farine, la levure, et le sel.2) Dans un autre saladier verser les œufs et le sucre en poudre et le sucre vanillé. Bien mélanger.3) Verser le beurre fondu dans ce mélange puis ajouter le yaourt et le lait. Bien mélanger.4) Ajouter le premier mélange a celui-là.5) Dans vos moules a... [Lire la suite]
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17 octobre 2017

Le gâteau d'Emilie

Une très bonne copine a fait ce cake anglais pour la crémaillère de notre maison. Et il a fait des ravages!  Ingrédients: - 43 chamalos - 30 carambar - 125g de beurre - 150g de Rice keispice             1) Dans une casserole a feux doux ajoutez le beurre le laissé fondre puis ajoutez les chamalos et les carambars. Mélangez jusqu'à ce que ce soit homogène 2) Incorporez les Céréales Rice keispice sans les écraser. 3) Versez la préparation sans trop tassé dans un moule à cake au paravent... [Lire la suite]
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02 septembre 2017

Les délicieuse îles flottantes au compagnion

Je vais vous faire partager la recette de ma belle-mère fait des îles flottantes vraiment trop bonne ! Elle nous en a fait encore ce week-end et c'est un régal ! Ingrédients: - 6 œufs - 160g  sucre - 50cl de lait - 1 cuillère à café de vanille en poudre - 1 pincé de sel 1) Séparez les blancs des jaunes d'œufs. Dans le robot muni du batteur, mettez les jaunes et 80g de sucre. Mixer en vitesse 6 pendant 1 minute. Au bout de 30s, ajoutez le lait et la vanille. 2) Lancez le  programme crème dessert à 85° en vitesse 4... [Lire la suite]
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