
Voici la recette de mon pain blanc aux céréales! bien croustillant un vrai régal
Ingrédients :
500g de farine t45
2 sachets de levure de boulanger
1 cas de sel
300 ml d'eau
Céréales ( sésames grillé , lin doré, chia...)
Dans votre robot pâtissier ajouter la farine, le sel et l'eau sont faite tourner à vitesse moyenne.
Puis ajouter la levure et les céréales .Laisser reposer 1h minimum.
Façonner et mettre la boule dans la cocotte en fonte et laisser à nouveau reposer 1 heure et...
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