11 juillet 2018

Verrine à la carotte

Pour l'apéro après la mousse de melon j'ai fait verrine à la carotte, Qui été très bonne également sa change un peu. J'ai fait un mixe de plusieurs recette car je trouver les quantités trop élevé. Je vous fais part de ma recette.   Pour 4 verrines: Ingrédients:  - 3 Carottes -1 /2 oignon - 10cl de crème fleurette -1 cube - sel, poivre - ail - 2 blancs d'œufs -1 feuille de gélatines   1) Éplucher les carottes et coupé les en petits morceaux, dans une casserole ajouter les carottes coupé et le 1/2 oignons... [Lire la suite]
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21 mars 2018

Ragoût de petits pois

  Quand on est enceinte on a des envies ! Et pour ma part j'avais envies d'un ragoût de petit pois depuis un petit moment alors j'en ai fait un et le résultat été top ! J'ai utilisé des petits pois congelé.  Ingrédients :- 2 Grosses carottes- 1 oignon- 4 Pommes de terre- 4 Tranches de poitrine ou des lardons- 1 Feuille de laurier- Thym- 600g de petit pois congelé- Huile d'olive-50 cl d'eau environ- 1 Maggie ( de bœuf ou cube Knorr) 1) Laver et peler vos légumes. Coupez votre oignon en petit morceaux ainsi que vos... [Lire la suite]
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10 décembre 2017

Soupe au choux

Avec ce temps rien de mieux qu’une bonne soupe au choux, je n'avais jamais fait  je me suis lancé ce n’est pas très compliqué et tout le monde la trouvé très bonne !     Ingrédients:- 1/2 Choux vert- 1 oignon- 3 carottes- 5 patates- 200g de lardon- thym, laurier- 3 Maggi de bœuf- 3 Litre d'eau 1) Coupez les légumes le choux en petit morceaux, les patates en 8, l'oignon en petit morceau et les carottes en petite lamelle.2) Faites revenir l'oignon avec les lardons. Une fois bien revenue ajouter l'eau et les Maggi.3)... [Lire la suite]
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