10 juillet 2019

Cabillaud en croûte de chorizo

  Pour changer un peu le poisson en sauce voici une recette de caillaud en croûte de chorizo au four très bon ! Pour la recette j'ai utilisé du poisson frais , avec des super conseils de ma poissonnière préférée ! Ingrédients: - 4 Dos de cabillaud - 120g de chorizo - 5 cuillères à soupe de chapelure - 5 cuillères à soupe de parmesan - 30g de beurre - huile d'olive - sel poivre Préchauffer le four à 200° 1) Couper le chorizo en rondelle puis mixez le, ajouter le parmesan et la chapelure. 2) Couper le beurre en... [Lire la suite]
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20 septembre 2018

Tajine de cabillaud au cookeo

Pour le repas de hier soir j'ai préparé du poisson, c'est une première j'en avais jamais fait au cookeo ! Pour deux personnes: Ingrédients: - 2 pavés de cabillaud- 1/2 boite d'olive verte- 1/2 citron-1 pot de sauce tomate provençale- 3 grosses pommes de terre- 1 oignon- 1 gousse d'ail- du paprika- du gingembre en poudre- 1  cube kubor- 10 cl d'eau 10 minutes avant la cuisson j'ai mis du thym, ciboulette, persil, sel et poivre sur mes pavés de poisson 1) Haché l'oignon et l'ail, coupez le citron en petits dés, pelez les... [Lire la suite]
Posté par unepetitedouceur à 09:56 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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