18 mai 2018

Côte de porc provençale

J'ai voulu essayé de faire des côtes de porc en sauce. J'ai fait des côte de porc à la provençale ! Quel délice !   Pour 2 Personnes : Ingrédients : - 2 côtes de porc- 1/2 Oignon-1/2 poivron rouge et vert-3 Champignons de paris frais- 1 boite de tomate en dés ou purée de tomate- 1 Petit pot de tomate basilic - Herbes de provence  1) Faite cuire vos côte de porc pendant ce temps émincés vos légumes. Faites les revenir avec les côtes de porc. Pendant 8 minutes environ. 2) Ajouter la boite de tomate en dés puis le pot... [Lire la suite]
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21 mars 2018

Poulet au four avec ses légumes

J'ai essayé une recette d'un bouquin de cuisine un peu revisité à ma façon ! Il indiqué juste poivron jaune j'ai rajouté poivron vert rouge et c'est un régal ! Pour 3 personnes : Ingrédients :- 3 Blancs de poulet- 1 poivron jaune-1 poivron rouge- 1 Poivron vert-1 Oignon - Dizaine d'olive- 10 Olives- Sel et poivre 1) Laver et tailler vos poivrons dans la longueur afin de faire des lamelles, Coupé l'oignon en petit morceaux2) Mettre dans un plat à four les blancs de poulets avec l'huile d'olive et les légumes3) Mettre au four à 180°... [Lire la suite]
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31 décembre 2017

Cuisse de poulet en sauce au four

  Je vous fais partager ma recette à ma façon de cuisse de poulet au four avec du chorizo et oignons & poivron en sauce et c'était très bon ! Cette idée m’est venu en faisan les cuisses au four je me suis dit pourquoi pas essayer en sauce. Et c'était un régal ! Pour ceux qui ne Save pas comment cuisiné les cuisses de poulet j'ai une recette pour vous  elle n'est pas du tout compliqué et le résultat et la. Je les servis avec du riz.   Pour 3 personnes   Ingrédients : -3 Cuisses de poulet - 1 Oignon -1... [Lire la suite]
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02 septembre 2017

Poulet mariné aux herbes et cuit au barbecue

Nous avons mangé un poulet mariné aux herbes c'été une première pour moi! C’est un régal cuit au barbecue et accompagné de frite. Pour 1 poulet entier coupé en morceaux. Ingrédient pour la marinade : - 1 cuillère et demie à café de curcuma -1 cuillère et demie à café d'herbes de Provences - 1 cuillère et demie à café d'assaisonnement de grillade - 5 cuillères à soupe d'huile d'olive     1) Coupez le poulet en morceau au paravent. 2) Mettez les herbes sur  le poulet et l'huile d'olive. 3) Laissez bien mariné... [Lire la suite]
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