24 septembre 2017

Gâteau aux pommes caramélisé

Cette recette m'avais l'air très bonne alors je me suis lancé elle est simple à faire et très bon à manger :) Alors pour ceux et celles qui sont gourmand lancé vous ! C'est pas très compliqué comme recette Ingrédients:- 6 Pommes coupé en cubes ou en lamelles- 10 Cuillère de farine-6 Cuillère de sucre- 4 Cuillère d'huile- 6 Cuillère à soupe de lait- 1 sachet de levure- 2 œufs- Quelque amande effiléePréparé à part :-4 Cuillère à soupe de sucre- 4 Cuillère de rhum- 50g de beurre 1) Epluchez les pommes et coupez-les.2) Mélangez... [Lire la suite]
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20 septembre 2017

cake chorizo poivron

Ingrédients: - 200g de farine- 1 sachet de levure- 4 œufs- 12 CL de lait-100 g de fromage râpé- 6 cl d'huile- 1 demi-chorizo- 1 poivron 1) Mélangez la farine, les œufs et la levure remuez, puis ajoutez le lait et l'huile.2) Ajoutez le fromage râpé, salé et poivré.3) Coupez le chorizo en dé et émincé les poivrons. Ajoutez le tout à la préparation précédente.4) Mettez toute la préparation dans un moule.5) Enfournez à 180° pendant 40 minutes.      
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15 septembre 2017

Paris brest

J'ai réalisé mon premier Paris Brest pour amener chez ma belle-sœur qui fait de la très bonne cuisine et surtout un très bon russe. Pour 8 personnes: Pour la pâte à choux : 3oeufs 180ml d'eau 90g de farine 40g de beurre   1) Dans une casserole ajouter le beurre et l'eau. 2) Porter à ébullition l'eau et le beurre. 3) Retirez du feu et ajoutez la farine d'un seul coup et remuez à l'aide d'une spatule jusqu'à ce que l'eau soit absorbée et remettez sur feux doux. 4) Remuez sans cesse jusqu'à ce que la pâte soit desséchée... [Lire la suite]
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12 septembre 2017

petit four

    Ingrédients:- 1 pâte feuilletée- 1 pot de sauce tomate basilic- 3 tranches de jambon blanc 1) Coupez la pâte dans la longueur en fine bande.2) Etalez la sauce tomate l’aide d'un pinceau.3) Sur la moitié de la pâte m'être le jambon au préalablement coupé en fine bande dans la longueur. Et roulez un coup d'un côté et un coup de l'autre côté.4) Et avec l’autre moitié de la pâte roulé en escargot juste avec la sauce tomate basilic. Enfournez au four pendant 20 Minutes à 180°
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12 septembre 2017

Tarte aux légumes et lardon

Ingrédients:-2 Poireaux- 2 Courgettes- 1 Paquet de lardon- 1 Poivron rouge et vert- 1 Petit pot de crème fraiche épaisse- 1 Pate feuilleté   1) Lavez et coupez les courgettes en rondelles, les poireaux en petit morceaux.2) Emincez les poivrons.3) Dans une poêle faites revenir les lardons, les poivrons et poireaux.4) Dans un plat à tarte piqué la pâte à l'aide d'une courgette. Une fois les légumes revenu les m'êtres dans le plat et rajouté les courgettes.5) Ajoutez des pistaches de crème fraiche. Enfournez au four à 180°... [Lire la suite]
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07 septembre 2017

Un pti apéro

Ce sont des toasts de pâté de campagne, tomates cerise, des tranches de saucisson et un Préfou. C'est rapide à faire pour un apéro ! 
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07 septembre 2017

Crumble aux pommes

J'adore cette recette ! C'est un délice et en plus c'est rapide à faire ! Pour 6 personnes Ingrédients:- 6 Pommes- 1 cuillère à café de levure- 100g de poudre d'amande- 100g de sucre- 100g de farine 1) Mélangez la farine, poudre d'amande, la levure et le sucre. Coupez  le beurre en petit morceaux et mélanger. Vous devez obtenir un aspect sablé.2) Epluchez vos pomme et coupez-les en petit morceaux. Dans des ramequins y m'êtres les pommes puis la  pâte dessus. 3) Enfourner au four à 210° pendant 30 minutes. Le... [Lire la suite]
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04 septembre 2017

Gateau au yaourt

Un gâteau simple à réaliser et très bon. On se servira du pot à yaourt pour mesurer les quantités. Ingrédients :- 1 Yaourt nature- 3 pots de farine- 2 pots de sucre- 4 œufs- 1 pot d'huile de tournesol- 2 sachets de sucre vanillé- 1 sachet de levure- 1/2 cuillère de vanille en poudre- On peut ajouter du parfum : fleur d'oranger, Ricard.. 1) Dans un saladier ajoutez le yaourt, la farine et les 4oeufs. Mélangez.2) Puis le sucre et l'huile, remuez rapidement ou à l'aide d'un batteur électrique et ajoutez le sucre vanillé et la... [Lire la suite]
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02 septembre 2017

Poulet mariné aux herbes et cuit au barbecue

Nous avons mangé un poulet mariné aux herbes c'été une première pour moi! C’est un régal cuit au barbecue et accompagné de frite. Pour 1 poulet entier coupé en morceaux. Ingrédient pour la marinade : - 1 cuillère et demie à café de curcuma -1 cuillère et demie à café d'herbes de Provences - 1 cuillère et demie à café d'assaisonnement de grillade - 5 cuillères à soupe d'huile d'olive     1) Coupez le poulet en morceau au paravent. 2) Mettez les herbes sur  le poulet et l'huile d'olive. 3) Laissez bien mariné... [Lire la suite]
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02 septembre 2017

Les délicieuse îles flottantes au compagnion

Je vais vous faire partager la recette de ma belle-mère fait des îles flottantes vraiment trop bonne ! Elle nous en a fait encore ce week-end et c'est un régal ! Ingrédients: - 6 œufs - 160g  sucre - 50cl de lait - 1 cuillère à café de vanille en poudre - 1 pincé de sel 1) Séparez les blancs des jaunes d'œufs. Dans le robot muni du batteur, mettez les jaunes et 80g de sucre. Mixer en vitesse 6 pendant 1 minute. Au bout de 30s, ajoutez le lait et la vanille. 2) Lancez le  programme crème dessert à 85° en vitesse 4... [Lire la suite]
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