26 août 2018

Crème café

Vu que je ne suis pas fan des desserts au chocolat noir j'ai essayé de faire une crème café et c'était très bon ! Je vous fais partager ma recette, j'ai piqué un peu de celle du bouquin de la yaourtière la recette au chocolat et j'ai fait au café.La recette est pour 3 pots: Ingrédients :- 20 cl de crème entière-10 cl de lait entier- 35 g de sucre- 1 jaune d'œuf- 1 cuillères à soupe d'extrait de café (liquide) 1) Faites chauffer la crème et le lait, pendant ce temps dans un saladier ajouter le jaune d'œuf et le sucre.2) Une fois la... [Lire la suite]
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24 août 2018

Crème au chocolat

    Hier soir nous avions des invitées et j'ai voulu essayé la recette du livre de la yaourtière j'ai rajouté un peu plus de crème et j'ai mis 27 minutes programme 3. J'ai fait la recette pour 3 donc j'ai divisé en 2 mais je trouve que il y a pas assez de préparation pour remplir les 3 pots donc j’ai rajouté de la crème. J’utilise du chocolat noir de chez Lindt. J’ai rajouté du sucre car je trouvé sa pas du tout sucré. Mon père et mon chéri se sont régalé.   Pour 3 pots Ingrédients: - 60 g de chocolat lindt... [Lire la suite]
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23 août 2018

Yaourt à boire fraise

Pour 6 gourdes  Ingrédients: - 1 Litre de lait demi écrémé bio - 1 yaourt nature bio - 18 goûtes d'arôme fraise par gourde - 6 cuillères à soupe de sucre ( 1 par gourde suivant les goûts)   1) Dans un saladier ajouter le yaourt puis le sucre remuer puis  terminer par le lait. 2) Dans chaque gourde ajouter 16 goûtes d'arôme puis la préparation précedente. 3) N'oublier pas de tourner le socle, programe 1 pendant 6 heures.
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23 août 2018

Yaourt à boire Framboise

  Sa y est je me suis lancé pour les yaourts à boire, c'est en vacance que émilie m'a fait goûter les siens et du coup je me suis lancer j'ai acheté les pots et des arômes naturel sur le site culin'aide. C'est super bon et facile à faire !   Pour 6 gourdes  Ingrédients: - 1 Litre de lait demi écrémé bio - 1 yaourt nature bio - 18 goûtes d'arôme framboise par gourde - 6 cuillères à soupe de sucre ( 1 par gourde suivant les goûts)   1) Dans un saladier ajouter le yaourt puis le sucre remuer... [Lire la suite]
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03 août 2018

Emincés de dinde au bacon et champignons au cookeo

J'ai fait un émincé de dinde avec ce que j'avais au frigo et j'ai pensé au bacon et j'avais aussi des champignons! j’ai suivis aucune recette j'ai fait au pif  et le tout au cookeo Pour ça j'ai utilisé :-3 escalopes de dinde- 10 tranches de bacon- ciboulette-25 cl crème fraiche liquide- 1 cube-sel, poivre- 1/2 barquette de champignon frais ou bien une boite de champignon 1) Emincer les escalopes, et couper en 4 les tranches de bacon, ajouter le tout dans la cuve avec une noix de beurre faites revenir 5 minutes en mode... [Lire la suite]
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03 août 2018

Crème à la vanille au cookeo

J'ai suivi presque la recette du cookeo je vous en fais pars je les améliorer à ma façon! Ingrédients:- 10 cl de lait- 17 g de maïzena- 25g de sucre- 1/2 cc de Vanille en poudre- 25 cl crème liquide entière- 1 sachet de sucre vanillé   Dans la cuve ajouter la maïzena, le sucre et le lait et remuer puis ajouter les autres ingrédients. Laisser cuire environ 2 minute jusqu'à que sa épaississe mais pas trop non plus. Laisser au frigo pendant 2 heures minimum  
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02 août 2018

Poulet aux lardons Cookeo

Une nouvelle recette au cookeo qui été extra ! Des blancs de poulet revenu avec les lardons et oignons. La recette est pour 2 personnes. Ingrédients:- 100 g de lardons- 1 oignon- 1 Maggi- 1 verre de vin blanc- 15 cl de crème fraîche- 2 blancs de poulet- ciboulette fraiche 1) Emincé l'oignon et faite le revenir avec les lardons en mode doré, pendant ce temps couper les blancs de poulets en petit morceaux. 2) Une fois les lardons et l'oignon revenu ajouter le poulet et laisser en mode doré 5 minutes. Puis dégraisser le tout avec le... [Lire la suite]
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01 août 2018

Crumble aux pêches

Que faire avec des pêches qui sont actuellement un fruit de saison, j'ai d'abord fais de la mousse à la pêche puis j'ai essayé le crumble aux pêches et c'était très bon !! Préchauffer le four à 180° Pour 2 Personnes. Ingrédients: - 3 Pêches- 90 g de sucre en poudre- 70g de farine- 70g de poudre d'amande- 70g de beurre 1) Peler les 3 pêches et couper les en petit morceau faites les revenir à la poêle avec 20g de sucre.2) Pendant ce temps préparé la pâte a crumble, dans un plat creux ajouter la farine, poudre d'amande et le... [Lire la suite]
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19 juillet 2018

Bownie au chocolat éclat de caramel

Pour un goûter avec notre petite nièce nous avons fait un brownie au chocolat, elle était très contente de faire de la pâtisserie.Nous avons fait un brownie au chocolat éclat de caramel, c'est du chocolat de chez Lindt un nouveau d'ailleurs ! Pour 4 personnes Ingrédients:-180g de chocolat noir éclat de caramel- 100g de beurre-2 œufs- 1 sachet de sucre vanillé- 50g de farine- 3 CaS de lait- 80g de sucre Préchauffer le four à 180°. 1) Dans une casserole Faite fondre le chocolat et le beurre.2) Pendant ce temps dans un plat creux... [Lire la suite]
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17 juillet 2018

Moules en cocotte

J'ai essayé une recette de moule en sauce gratiné au four ! Et mon chéri c'est régalé !!!Pour la crème fraîche prenez de la liquide car pour avoir essayé avec les 2 la épaisse sèches au four et y'a plus de sauces une fois cuit au four.       Pour 4 personnes Ingrédients:- 15 Cl de crème fraîche (liquide)- Thym, persil- Ciboulette- 2 échalotes- 1 cube- 500 de moules décortiqué soit fraiche soit congelé- Fromage râpé   Préchauffer le four à 180°1) Faites revenir les échalotes avec la ciboulette dans une... [Lire la suite]
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