05 juin 2019

Quiche sans pâte jambon, chorizo &tomate

C'est la première fois que j'essaye une quiche sans pâte! Je vous fais partager la recette ! Idéal pour l'été ou pour un petit apéro!   Ingrédients: - 125g de farine - 3 œufs - 1/2 litre de lait - 100 g d'allumettes de jambon - 1/2 chorizo doux - 100g de fromage râpé - 10 tomates cerise - Sel, Poivre - ciboulette   Préchauffer le four à 200° Dans un saladier fouettait les œufs entiers avec la farine, le lait. Coupé des rondelles de chorizo, lavé et coupé en 2 vos tomates cerises Dans un moule à... [Lire la suite]
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02 juin 2019

Mes Baguettes Rapide

Moi qui aime beaucoup faire le pain maintenant j'en achète très peu,voici une recette de baguette magique pas besoin  de pétrissage, juste un peu de temps de pose 1 heure suffit.  Ingrédients: - 375g de farine - 2 sachets de levure de boulanger - 1 cac de sel - 300 ml d'eau   1) Délayer la levure avec 100 ml d'eau tiède puis ajouter le reste d'eau. 2)  Dans un saladier mélangeait la farine, le sel puis ajouter la préparation précédente Laisser reposer 1 heure puis enfourner à 240° pendants 25... [Lire la suite]
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29 avril 2019

Crème dessert pate a tartine lindt

Nous avons goûter la pâte a tartiner de chez lindt, elle est chere certe ! près de 8 euros le potvoici la recette les filles : Ingrédients:   - 1 œuf   - 100 de pâte à tartiner LINDT   - 25 cl de lait   - 25 cl de crème fraiche entière liquide   - 1 cas de sucre   - 2 cac de maïzena   1) Dans un saladier verser la maïzena l'œuf et le sucre puis le lait. Mélanger le tout. Puis verser le dans la cuve du cookeo, lancer... [Lire la suite]
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17 avril 2019

Mon petit russe du dimanche

Mon pti russe pour amené chez nos amis ! Un vrai régal ! je vous met le lien du Russe que j'ai déjà sur mon blog :) Le Russe d'Odile - Les recettes d'Amandine en BéarnMa belle sœur qui fait beaucoup de pâtisserie et cuisine nous a fait goûter son fameux russe un régal !! Sa fait 1 ans que j'attends qu'elle me montre comment on le fait pour ne pas me tromper quand je le ferai. Nous avons cet atelier russe chez elle.http://www.recetteamandineenbearn.com  
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11 avril 2019

Oeufs cocottes au Cookeo

Et voilà une nouvelle recette au cookeo, dans les verrines cookeo au panier vapeur. Des œufs cocotte  Pour 4 verrines  Ingrédients: - 4 œufs - 120g de lardon - 1 poignet de fromage râpé - 1 échalote -10 cl de crème fraiche - sel poivre   1) En mode dorer faite revenir l'échalote et les lardons quelques minutes. Réserver. Et laver la cuve. 2) Dans les verrines du cookeo mettre 1 couche de lardon, 1 cac crème fraiche, du fromage râpé( une pincé) et terminer par l'œuf. 3) Verser 200ml d'eau. Mettez les... [Lire la suite]
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02 avril 2019

Mon Pain cocotte

Et voilà mon premier pain cocotte réalisé ! Les céréales je les ai acheter en épicerie Bio.   Ingrédients :- 350g de farine T45- 250 de Farine t65 BIO - 300ml d'eau- 2 sachets de levure- 2 cac de sel - 1 cac de graine sésame noire - 1 cac de graine de lin doré - 1 cas de graine sésame grillée - 1 cac de graine de chia 1)  Dans votre robot ajouter les farines la levure l’eau et les céréales, pétrir 2 minutes ajoutée ensuite le sel et pétrir environ 10 minutes.  2)  Laisser reposer 1 à 2 heures suivant si... [Lire la suite]
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23 mars 2019

Crème dessert vanille

Le goût ressemble a la crème anglaise un vrai délice !  La recette est pour 6 pots. J'utilise de la vanille en liquide. Je les prise sur internet la recette mais j'ai mis moins de sucre. Ingrédients:- 1 Boite de lait concentré NON sucré- 1 œuf- 3 cuillères à soupe de vanille liquide- 40g de sucre- 40 cl de crème liquide  1) Mélanger l’œuf et le sucre faite blanchir puis ajouter le lait concentré et la crème puis terminer par la vanille. 2) Mettre Dans les pots et pendant 40 minutes dans la yaourtière. Sans oublier de... [Lire la suite]
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13 mars 2019

Pain cocotte Bio Semi- complet

    J'ai réalisé mon pain au robot pâtissier puis je les fait cuire dans une cocotte en fonte depuis le temps que ma belle-sœur me parler de son pain très bon, après avoir eu une cocotte à mon anniversaire j'ai enfin fait mon pain et celui-ci est fait qu'avec des ingrédients bio que j'ai acheté à l'épicerie bio. Ingrédients:- 250 g de farine T 65- 250g de farine T110- 2 cac de sel- 1 sachet de levure de boulanger- 300 ml d'eau  1) Dans le bol du robot verser : Les farines, l'eau et la levure faite tourner en vitesse... [Lire la suite]
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07 mars 2019

Tiramisu M&M's

  Ça fait un petit moment que j'ai envie d'en faire un tiramisu au M&M's mais chaque fois je zappe et je fais autre chose. Je vous partage ma recette ( Pour 4 personnes) qui est similaire au tiramisu classique avec des biscuits spéculos, du caramel beurre salé et bien sûr des M&M's. Je n’ai mis qu'une seule fois du caramel pour pas que ça soit trop sucré. Ce tiramisu est un pur régal !!  Ingrédients:  - 250 g de mascarpone - 2 œufs -50g de sucre -150g de M&M's - 1/2 paquet de spéculos - 1 Pot de... [Lire la suite]
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05 mars 2019

Paëlla au Cookeo

  Depuis le temps que tatie Michelle me parlé de sa paëla au cookeo, Il fallait que je me lance,  au final ce n’est pas très compliquer à faire 😉 j'ai utilisé du poisson surgelé que j'ai trouvé chez carrefour, spécial paella dedans il y a toutes sortes de poisson qu'on trouve dans une paella. Ingrédients: - 3 verres riz spécial paella - 15g d'épice paella -1 poivron rouge et vert- un oignon - 1 bol de petit pois - poisson pour paella (surgelé)  - 500ml d'eau -2 Blancs de poulet-1/2 chorizo 1)Emincer les légumes... [Lire la suite]
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