Après avoir vu plusieurs recettes à ce sujet-là j'ai fait ma propre recette en piquant des choses de plusieurs recettes. Je les servis en accompagnement.

Ingrédients:

-1 /2 chorizo

- 1/2 courgette

- 1 oeuf

- 10 cl de lait

- 5 cl de crème

- Ciboulette

- sel et poivre

- gruyère râpé

Laver et couper en petit cube la courgette, retire la peau du chorizo et coupe l'également en petits morceaux, faites les revenir dans une poêle avec du beurre pendant 10 minutes.

Pendant ce temps dans un saladier battait l'œuf, le lait, la crème fraîche, sel, poivre et ciboulette. Ajouter les courgettes et chorizo à cette préparation Puis dans des ramequins allant au four mettre la préparation et parsemer de gruyère râpé.

Enfourner à 180° 20 minutes.