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J'ai voulu un peu changer et faire autre chose que des verrines,

j'ai fait alors une purée d'avocat et un morceau de saumon!

C'est rapide et bon :)

 

Ingrédients :

- 1 avocat bien mur

- 2  cas de crème fraiche

-le jus d'un demi-citron

- sel poivre

- 2 tranches de saumon

- Ciboulette (facultatif)

Mixer l'avocat le jus de citron et la crème fraîche, sel & poivre coupent le saumon en petits morceaux.

Dans une cuillère mettre un peu de purée d'avocat et poser le saumon fumé au-dessus ! 

Reserver au frais