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Ce fait plusieurs fois que pour l'apéro je fais des crackers maison, et souvent c'est mon beau père le gouteur :)

Le goût est très bon et c'est rapide à faire et bien sûr il ne faut pas grand-chose  et coute pas très cher ! quand on voit le prix d'un paquet de biscuits apéro du commerce il n'y a pas photos ! vaut mieux se les faires nous-même!Pour réaliser la recette il vous faut en plus pas grand-chose !

Ingrédients:

- 130g de farine T110

- 60g d'huile olive ou tournesol

-25g de flocon d'avoine

- 2 cas de graines de sésame noires

- 2 cas de graines de sésame grillé

- 2 cas de graines de sésame blog

- 1 cac de levure chimique

- 1 pincé de sel bien généreux

- 10 cl d'eau

 Préchauffer le four à 180°

1) Mélanger tous les ingrédients dans un saladier sauf l'eau, ajouter petit à petit l'eau vous obtiendrez une pâte bien homogène, un peu collante mais sans trop .

3) Entre 2 feuilles de papier sulfurisé étaler votre pâte bien fine puis coupée de la forme voulue vos crackers.

Enfourner environ 15 minutes à 20 minutes tout dépend les fours, laisser refroidir sur une grille hors four pour qu'il soit croustillant.