C'est la première fois que j'essaye une quiche sans pâte! Je vous fais partager la recette ! Idéal pour l'été ou pour un petit apéro! 

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 Ingrédients:

- 125g de farine

- 3 œufs

- 1/2 litre de lait

- 100 g d'allumettes de jambon

- 1/2 chorizo doux

- 100g de fromage râpé

- 10 tomates cerise

- Sel, Poivre

- ciboulette

 

Préchauffer le four à 200°

Dans un saladier fouettait les œufs entiers avec la farine, le lait.

Coupé des rondelles de chorizo, lavé et coupé en 2 vos tomates cerises

Dans un moule à tarte ajouter au fond du plat le chorizo et les allumettes de jambon blanc au-dessus et les tomates.

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Puis recouvrir avec la préparation et parsemer de fromage râpé.

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Enfourner 30 minutes

Bon appétit !