Nous avons mangé un poulet mariné aux herbes c'été une première pour moi! C’est un régal cuit au barbecue et accompagné de frite.

Pour 1 poulet entier coupé en morceaux.


Ingrédient pour la marinade :


- 1 cuillère et demie à café de curcuma


-1 cuillère et demie à café d'herbes de Provences


- 1 cuillère et demie à café d'assaisonnement de grillade


- 5 cuillères à soupe d'huile d'olive

 

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1) Coupez le poulet en morceau au paravent.

2) Mettez les herbes sur  le poulet et l'huile d'olive.

3) Laissez bien mariné au minimum 4h avant de le cuire. Peut-être cuit au four ou au barbecue.

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